Gentile Cliente,

questa che sta sfogliando è la mia carta dei vini; selezionata con i vini che io più amo, frutto di una mia storia personale partita, con grande passione nel 1979; quando ho iniziato la mia modestissima carriera dove, per assaggiare dei buoni e grandi vini, inventavo degli espedienti.

Non ho alcuna pretesa che siate d'accordo con le mie scelte, ma spero vivamente vogliate apprezzare il lungo lavoro che è stato fatto.

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