Gentile cliente,
Questa che sta sfogliando è la mia carta dei vini;
selezionata con i vini che io più amo, frutto di una mia
storia personale partita,
con grande-grande passione nel 1979; quando ho
iniziato la mia modestissima carriera,
dove,per poter assaggiare dei buoni e grandi
vini, inventavo degli espedienti.
Non ho alcuna pretesa che siate d’accordo con le mie
scelte,
ma spero vivamente vogliate apprezzare il lungo
lavoro che è stato fatto.


                                                                             Giorgio Cazzaniga 

CHAMPAGNE  
  DE SAINT GALL Brut Selection Premier Cru s.a.
  Extra Brut Blanc de Blanc Premier Cru s.a.
  Brut Selection Premier Cru 1996
     

  ROGER POUILLON

 Carte Blanche Premier Cru s.a.
     
  POL ROGER Vintage Brut millésime 2000
  Réserve Brut s.a.
     
  LEGRAS Grand Cru Brut s.a.
  St.Vincent 1996
     
  L. AUBRY FILS Le Nombre D'or Sablé Blanc de Blancs 2005
  Sablé Rosé Premier Cru eXtra Brut 2005
     
  JÉROME PRÉVOST La Closerie “Les Béguines”Blanc de Noir Extra Brut s.a.
     
  PHILIPPONNAT Clos Des Goisses 2000
  Royale Réserve Non Dosé s.a.
  Royale Réserve Magnum s.a.
     
  GASTON CHIQUET Blanc de blancs d'Ay Grand Cru 2005
  Millesimé Or Premier Cru 2002
     
  EGLY-OURIET Blanc De Noirs Grand Cru Vieilles Vignes”Les Crayèr s.a.
     
  JACQUES SELOSSE Brut Initial Blanc de Blancs Grand Cru s.a.
  Substance Blanc de Blancs - Grand Cru s.a.
  Rosé Grand Cru s.a.
     
  DAVID LECLAPART L'Amateur Blanc de Blancs Extra Brut s.a.
     

 

PIEMONTE
     
  Spumanti    
     

  LA SCOLCA

 Brut Soldati La Scolca  
     
  Vini Bianchi    
     
  GAJA Gaja & Rey (Chardonnay) 1997
  Gaja & Rej 2000
  Alteni di Brassica (Sauvignon) 2004
  Rossj Bass (Chardonnay) 1999
     

  VILLA SPARINA

 Gavi di Gavi Monterotondo 2001
     
  MALGRÀ Innuce Chardonnay 2004
  Bassiano Roero Arneis 2007
     
  ORSOLANI Erbaluce di Clauso 2007
     
  Vini Rossi
     
  SCARPA  Barolo Cru Tettimora 1987
  Barbaresco Cru Tettineive 1987
     
  GAJA Barbaresco 1998
  Sito Moresco 1997
     
  Magnum    
     
 LA SCOLCA Gavi dei Gavi Etichetta Nera 2006
     


VALLE D'AOSTA
     

  Vini Bianchi

    
     

  LES CRETES

 Chardonnay Cuvée Bois 2007
     

 

LOMBARDIA
     

  Spumanti

    
     
  CA' DEL BOSCO Franciacorta Brut Prestige  
  Franciacorta Brut  1999 
  Franciacorta Brut Millesimato  2005 
  Franciacorta Dosage Zero Millesimato  2005 
  Franciacorta Cuvée Prestige Rosé  
  Franciacorta Brut “ Collection”  1996 
  Franciacorta Annamaria Clementi  1997 
     
 FACCOLI   Franciacorta Brut    
  Franciacorta Extra Brut 2007
  Franciacorta Dosaggio Zero  2005
  Franciacorta Rosé   
     
 CAVALLERI   Franciacorta Brut    
  Franciacorta Brut Collezione Esclusiva  1994 
  Franciacorta Au Contraire  2001 
     
  MONZIO COMPAGNONI   Franciacorta Brut 2005  
     
  ELIGIO MAGRI   Brut  
     
  Vini Bianchi    
     
  CA' DEL BOSCO Terre di Franciacorta Chardonnay 2000
  Terre di Franciacorta Chardonnay 2001
     
  CÀ DEI FRATI   Lugana “ I Frati” 2008
     
  VILLA SPARINA Gavi di Gavi Monterotondo 2001
     
  ELIGIO MAGRI Lucelio Moscato Giallo Secco   2009
  Chardonnay 2006
     
  Vini Rossi    
     
  CA' DEL BOSCO Curtefranca 2001
  Barbaresco Cru Tettineive 1987
     
  CABANON Bonarda 2006
     

  La Mia Brianza 

    
     
  LA COSTA Solesta ( Chardonnay- Riesling Renano) 2006
  San Giobbe(Pinot Nero) 2008
     

 

VENETO
     
  Spumanti    
     
  SERRE Verdiso  
  Prosecco Valdobbiadene Extra Dry “Lovre”  
     
  Vini Bianchi    
     
  PIEROPAN Soave Classico 2008
  Calvarino 2008
     
  INAMA Vulcaia Fumè 2005
  Vin Soave Soave Classico     
     
  MAULE Sassaia (Garganega-Trebbiano) 2006
  Pico (Garganega)  2008 
     
  Vini Rossi    
     
  INAMA Bradisismo 1999
     
  Magnum    
     
  PIEROPAN Calvarino 2006
     
  MAULE   Pico 2006
     

 

FRIULI
     
  Mezze Bianche    
     
  MARCO FELLUGA Collio Mongris Pinot Grigio 2009  
  Collio Chardonnay 2009 
     
  Vini Bianchi    
     
  MARCO FELLUGA Collio Pinot Grigio Mongris 2009
  Collio Ribolla Gialla 2009
  Collio Molamatta  2008
  Collio Chardonnay  2009
     
  GRAVNER Collio Anfora Breg 2002
  Collio Anfora Ribolla 2002
  Collio Anfora Ribolla   2003
  JERMANN Capo Martino in Ruttaris 2006
  Vintage Tunina 2007
  Were Dreams,now it is just wine   2002
  Were Dreams,now it is just wine   2005  
     
  SCHIOPETTO Collio Friulano 2007
  Collio Sauvignon   2007
     
  LIVON Braide Alte 2004
     
  RUSSIZ SUPERIORE Collio Tocai Friulano 2006
  Colio Bianco Col Disore   2005
     
  BASTIANICH Plus Tocai 2006
  Tocai Friulano   2007
     
  VIE DI ROMAN Isonzo Chardonnay 2004
  Isonzo Vieris Sauvignon   2004
  Isonzo Dessimis Pinot Grigio 2004
     
  DORIGO   Ribolla Gialla 2008
  Pinot Grigio   2008
  Ronc di Juri ( Sauvignon) 2007
     
  Vini Rossi    
     
  MARCO FELLUGA Ronco dei Moreri Refosco dal Peduncolo Rosso 2007
     
  DORIGO Refosco 2007
  Pignolo 2004
     
  Magnum    
     
  MARCO FELLUGA Just Molamatta 2009
  Collio Bianco Molamatta   2005
     
  CASTELLO DI BUTTRIO COF Tocai Friulano 2004
     
  JERMANN    Vintage Tunina 2001
  Were Dreams,now it is just wine   1999
     
  RUSSIZ SUPERIORE   COF Tocai Friulano 2006
     
  DORIGO Dorigo Brut 2006
     

 

TRENTINO
ALTO ADIGE
     
  Spumanti    
     
  F.LLI LUNELLI Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 1999
  Ferrari Perlé Rosé 2002
  Ferrari Perlé Nero 2004
  Riserva Lunelli 2002
     
  Vini Bianchi    
     
  ABBAZIA DI NOVACELLA Muller Thurgau 2009
  Gewurztraminer Praepositus 2009
  Gewurztraminer 2009
  Riesling Praepositus 2006
  Riesling Praepositus 2009
  Kerner 2007
  Sylvaner 2009
     
  HOFSTATTER Kolbenhof 2006
  Barthenau Vigna S.Michele 2006
     
  PROD. COLTERENZIO Cornell Atisis Gewurztraminer 2006
  Lafòa Sauvignon 2005
     
  PETER DIPOLI Voglar Sauvignon 2006
     
  CESCONI Nosiola Dolomiti 2009
     
  NOSSING Veltliner 2007
  Kerner 2007
     
  TIEFENBRUNNER Sauvignon 2007
  Feldmarschall von Fenner 2007
  Couveè Anna 2007
     
  Vini Rossi    
     
  ABBAZIA DI NOVACELLA Kalterersee Auslese 2009
  Pinot Nero 2009
     
  Magnum    
     
  COLTERENZIO Lafoa Sauvignon 2000
  Collio Bianco Molamatta  2005
     
  HOFSTATTER Kolbenhof Gewurztraminer 2006
     

 

LIGURIA 

 

    
  Spumanti    
     
  BISSON   Spumante Classico “ABISSI”    
     
  Vini Bianchi    
     
  VIO GIOBATTA   Pigato di Albenga *   2006
  Vermentino *  2006
*Vini ottenuti con uve da agricoltura biologica   
   
  Magnum    
     
  BISSON  Spumante Classico “ABISSI     
     

 

TOSCANA 
     

  Mezze Bottiglie 

    

  POGGIO ARGENTIERA 

 Morellino di scansano Bellamarsilia  2008
     

  Vini Bianchi

    

  RUFFINO 

 La Solatìa Chardonnay  2005
     
  AGRICOLA QUERCIABELLA Batar ( Chardonnay-Pinot Bianco )   2005
  Batar ( Chardonnay-Pinot Bianco )  2007
     

  TENIMENTI D'ALESSANDRO

 Fontarca ( Chardonnay )  2007
     

  Vini Rossi

    

  TENIMENTI D'ALESSANDRO 

 Cortona Syrah  2006

  POGGIO ARGENTIERA

 Morellino di scansano Bellamarsilia 2008

  Magnum

    

  RUFFINO 

 La Solatìa Chardonnay  2005
     

  AGRICOLA QUERCIABELLA 

 Batar (Chardonnay-Pinot Bianco)  2005
     

 

UMBRIA 
     

  Vini Bianchi

    
     
  ANTINORI Cervaro della Sala (Chardonnay,Grechetto)   2004
     
  LUNGAROTTI   Torre di Giano Il Pino (Trebbiano,Grechetto)   2005
  Aurente (Chardonnay,Grechetto)  2005
     

  Vini Rossi

    

  LUNGAROTTI 

 San Giorgio (S.Giov,Canaiolo,Cabernet S.)  1992

  Magnum

    

  LUNGAROTTI 

 Aurente  2004
     

 

ABRUZZO 
     

  Vini Bianchi

    
     

  VALENTINI 

 Trebbiano d' Abruzzo  2002
     

 

MARCHE 
     

  Spumanti

    
     

  SARTARELLI 

 Balciana verdicchio classico sup.  2006

  MONCARO 

 Offida Pecorino DOC  2009
     

 

CAMPANIA
     

  Vini Bianchi

    
     

  QUINTODECIMO

 Giallo D'Arles Greco di Tufo 2007
     
  VILLA MATILDE Fiano di Avellino 2009
  Greco di Tufo 2009
     

 

SARDEGNA
     

  Le Mezze Bottiglie

    
     

  6 MURA

 Vermentino 2008
     

  I Vini Bianchi

    
     

  6 MURA

 Vermentino 2009
     
     

 

SICILIA
     

  Vini Bianchi

    
  DONNA FUGATA Chiarandà 2005
  Chiarandà 2006
  Polena 2007
  Polena 2009
  Lighea 2009
     
  TENUTA DELLE TERRE NERE  Etna Bianco  2007 
  Le Vigne Niche 2007

  PASSOPISCIARO

 Guardiola 2008
     

  Vini Rossi

    
  Mille e una Notte  2006 
  Tancredi 2006
     
  PASSOPISCIARO  Franchetti  2006 
  PassoPisciaro 2007
     

  Magnum

    

  DONNA FUGATA

 Chiarandà 2003
     

 

VINI FRANCESI  
     

  Vini Bianchi

    

 

    
  LOUIS JADOT  Meursault   2001 
  Chassagne-Montrachet  2002
     
  MICHEL NIELLON  Chassagne-Montrachet   2001 
   

  PASCAL JOLIBET 

 Poully Fumè 2003

  PUR SANG 

 Poully Fumè 2001

  GRUSS 

 Tokai-Pinot Gris 1999

  BERNARD DEFAIX 

 Chablis Premier Cru Les Vaillons 2007

  AMIOT GUY & FILS 

 Bourgogne Chardonnay 2006
     

 

Vini Esteri   
     

  Gli Austriaci 

    
     

  DOMANE WACHAU 

 Riesling Smaragd Terrassen  2005
     

  Gli Australiani 

    
     

  PETALUMA 

 Riesling Clare 1997